3 ideje za zdrave fit recepte

Vam primanjkuje idej kaj pripraviti kot prigrizek za seboj med vadbo, pred treningom v fitnesu ali po dolgem sprehodu v naravi?

Pripravili smo 3 okusne in fit recepte, katere odlikuje preprosta in hitra priprava predvsem pa to, da so pripravljeni iz sestavin, ki jih lahko vsak dan najdemo v svojem hladilniku. Ni potrebno, da je zdrava hrana dolgočasna in neokusna. Lahko uživamo dobro in hkrati zdravo. Ne verjamete? Poskusite spodnje recepte in se prepričajte!

Čokoladni beljakovinski Chia puding

Sestavine

1 jedilna žlica kakava v prahu
25g veganskega beljakovinskega praška z okusom čokolade
400ml rastlinskega mleka
1 jedilna žlica riževega napitka v prahu
5 jedilnih žlic Chia semen
1 jedilna žlica agavinega sirupa
1 čajna žlička vanilije

Priprava

V skledo damo kakav v prahu, rižev napitek in 2dcl rastlinskega mleka. Dobro premešamo, da se sestavine združijo. Dodamo še preostanek mleka, čokoladni beljakovinski prašek, chia semena, agavin sirup in vanilijo. Vse skupaj mešamo dokler zmes ni gladka in se kakav raztopi – približno 2-3 minute.
Posodo pokrijemo in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri oziroma toliko časa, da chia semena vpijejo tekočino in se zmes zgosti.
Postrežemo s svežim sadjem ali kosmiči.

Polpeti z ovsenimi kosmiči in korenjem

Sestavine

100 g ovsenih kosmičev
3 večji korenčki
5 jedilnih žlic mletih lanenih semen
15 jedilnih žlic vode
ščepec himalajske soli
poper
sveža sesekljana zelišča po želji

Priprava

Korenje drobno naribamo in položimo v večjo posodo. 1 pest ovsenih kosmičev zmeljemo in dodamo v posodo s korenjem skupaj z ostalimi kosmiči in sesekljanimi zelišči.
Pripravimo laneno jajce: 5 jedilnih žlic lanenega semena zmešamo s 15-imi jedilnimi žlicami vode. Dobro premešamo in počakamo 15 minut.
Laneno jajce dodamo v posodo s korenjem in kosmiči in vse skupaj dobro premešamo. Masa mora biti lepljiva in ne drobljiva. V kolikor je, dodamo še malo vode.
Ko je konsistenca prava, začnemo z oblikovanjem polpetov. Polagamo jih na velik pekač, ki smo ga pred tem obložili s peki papirjem.
Polpete pečemo v pečici segreti ne 200°C, približno 30 minut, oziroma dokler ne postanejo hrustljavi in zlato zapečeni.

Bananine ploščice s čokoladno granolo

Sestavine

2 zrele banane
5 izkoščičenih datljev
400 g čokoladne granole
1 žlica agavinega sirupa
1 čajna žlička cimeta
1 ščepec himalajske soli
1 jedilna žlica mletih lanenih semen
1 čajna žlička vanilije

Priprava

Datlje že pred pripravo bananinih ploščic namočimo v vodo za približno 2 ure.
Banane olupimo in jih skupaj z datlji zmiksamo s paličnim mešalnikom. V posodo z bananami in datlji dodamo agavin sirup, vaniljo, cimet v prahu in ščepec soli. Zmesi dodamo mleta lanena semena in čokoladno granolo.
Vse skupaj na rahlo premešamo, zmes vlijemo v manjši pekač, ki smo ga pred tem pokrili s peki papirjem. Postavimo v pečico in pečemo na 180°C približno 30 minut.