Kaj je klorela?
Klorela (chlorella) je temno zelena mikroskopska alga. Njeno ime izhaja iz grške besede »Chloros«, kar pomeni zeleno in latinske pomanjševalnice »ella«, kar pomeni majhno. Kljub njeni majhnosti klorela vsebuje vrsto hranilnih snovi, kot so:
- BELJAKOVINE – alga klorela je sestavljena iz približno 45% beljakovin
- VITAMINI – klorela poleg vitaminov A, B9, C, E, K vsebuje tudi vitamin B12, ki je zelo pomemben pri proizvodnji rdečih krvnih celic in tvorbi živcev
- MINERALI – poleg kalcija, magnezija, fosforja in kalija je klorela izredno bogat vir železa, ki prav tako pomaga pri proizvodnji rdečih krvnih celic
- ANTIOKSIDANTI – preprečujejo poškodbe in prezgodnje staranje naših celic
- DNA in RNA nukleinske kisline – preprečujejo proces staranja
- KLOROFIL – klorela vsebuje 10x več klorofila kot alga spirulina