B kompleks za dvig energije in dobro počutje
B kompleks pogosto imenujemo tudi energijski vitamini, vendar bo bolj držalo, če si te vitamine predstavljamo le kot ključe, ki dvig energije in dobro počutje odklenejo.
Veliko nas je zmedenih, saj ne vemo, kateri posamezen vitamin B sploh potrebujemo. A le brez skrbi. B kompleks pomaga pri pokrivanju prav vseh. Obstaja namreč več različnih vrst vitamina B, vsaka oblika pa ima nekoliko drugačno vlogo v telesu in so pomembni posamično. Nekateri delujejo skupaj v skupinah, zato je ključnega pomena, da dobimo dobro ravnovesje vseh. Pomanjkanje enega vitamina ali povečana potreba po njem povzroči povečano potrebo tudi po drugih iz te skupine.
Poznamo 12 vitaminov skupine B. Človeško telo jih bistveno potrebuje 8, katere skupaj imenujemo B kompleks. Posamezni vitamini skupine B so razvrščeni po posebnih imenih in številkah (npr. B1, B2, folna kislina itd.).
Tiamin, ki ga poznamo kot pomemben vitamin B1 je bil ena prvih organskih spojin, ki so jo kot vitamin prepoznali že v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Povezan je s presnovo ogljikovih hidratov in aminokislin z razvejeno verigo (beljakovin); pomagajo sprostiti energijo iz hrane, spodbujajo normalen apetit in podpirajo ustrezen živčni sistem.
Zakaj potrebujemo vitamine skupine B?
B vitamini delujejo kot koencimi, ki telesu pomagajo pridobiti energijo iz hrane in poskrbijo za presnovne procese (presnovo lipidov, presnovo beljakovin, presnovo sladkorja). Koristi vitaminov B so za naše zdravje številne. Vitamini skupine B pomagajo, da je naš živčni sistem zdrav in podpirajo naše telo pri razgradnji hrane tako, da lahko porabljeno energijo uporabi kot gorivo. Igrajo življenjsko pomembno vlogo za zdravje kože, zdravje jeter, nastajanje rdečih krvnih celic, živčni sistem in dober apetit.
Čeprav lahko dnevni vnos bistvenih vitaminov skupine B obvarujemo z uživanjem zdrave in uravnotežene prehrane, so topne v vodi, zato jih v telesu ne hranimo. To pomeni, da jih moramo nenehno nadomeščati vsak dan. Glede na današnji življenjski slog je zdravo prehrano v veliki večini mogoče obogatiti in dopolniti le z naravnimi prehranskimi dodatki, kot je vsestranski B kompleks.
B vitamini in vadba
Vitamin B kompleks v večjih količinah potrebujejo tisti, ki pogosto telovadijo, se ukvarjajo s športom ali hujšajo. Različni B vitamini imajo pomembno vlogo pri presnovi. Na primer, vitamin B1 podpira telo, da pretvori glukozo v energijo, pospeši porabo glikogena. Vitamin B2 lahko pomaga pri izgorevanju maščob. Vitamin B6 lahko deluje skupaj z vitaminom B1, ki s krepitvijo mišic preprečita izgubo mišic med vadbo. Vitamin B12 pospešuje presnovo in izkoriščanje presnove maščob, sladkorja in beljakovin. Poleg tega vadba zahteva veliko porabe vode, kar bo verjetno povzročilo izgubo topnih vitaminov v telesu, vključno z vitamini skupine B in vitaminom C. Dolgotrajna aerobna vadba lahko poveča oksidativni stres, zato je zelo pomembno, da spremljamo vnos antioksidantov in se s tem izognemo celičnim poškodbam in ostalim težavam.
Kateri vitamin B je najpomembnejši? Nemogoče je reči.
«Vsi imajo zelo pomembno vlogo,» pravi Roxanne Moore, registrirana dietetičarka na ministrstvu za izobraževanje v Marylandu in predstavnica ameriškega dietetičnega združenja. Raznolika, zdrava prehrana pustega mesa, barvita zelenjava in polnozrnate žitarice običajno pokrivajo le podlago za zadosten vnos vitaminov B.
